Recepty

Vafle

14. února 2016 v 10:33 | Evr
Co budeme potřebovat:
440g hladké mouky
8 lžic oleje
375 ml mléka
2-3 lžíce cukru krupice
3 vejce
1/2 balíčku prášku do pečiva
1/2 lžičky sole
Postup:
Rozklepneme vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Žloutky rozšleháme a smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva, přidáme olej a mléko. Šleháme tak dlouho, dokud těsto není úplně hladké, bez hrudek.
Nakonec vmícháme tuhý sníh a ve vaflovači upečeme. Ještě vlažné potíráme džemem, čokoládovým krémem a zdobíme šlehačkou. ("Zdobení" volíme zdle svého výběru)


Dobrou chuť :)

Čoko muffiny

4. ledna 2016 v 18:42 | Evr

Co budeme potřebovat:
100g měkkého másla
225g cukru krupice
2 vejce
150g bílého jogurtu
5 polévkových lžic mléka
275g polohrubé mouky
4 čajové lžičky kytřícího prášku do pečiva
175g hořké na kousky nakrájené čokolády


Postup:
Máslo a cukr vyšlehejte do hladka. Pak pomalu vmíchejte celá vejcec (bez skořápek :D), přidejte jogurt a mléko.
Do směsi přisypeme mouku s práškem do pečiva a vše vymíchejte do hladkéh těsta. Nakonec vmíchejte kousíčky čokolády a těsto rozdělte do formiček.
Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut při teplotě 190°C




 
 

Reklama